หากคุณมีโอกาสได้มาพักที่โรงแรมฮาร์ดร็อค โฮเท็ลพัทยา สิ่งที่พลาดไม่ได้นั้นก็คือ ฮาร์ดร็อค คาเฟ่ ร้านอาหารสไตล์อเมริกันที่นำความอร่อยแบบดั้งเดิมสูตรต้นตำรับขนานแท้ มีสาขามากมายอยู่ทั่วโลกและโด่งดังมาถึงทุกวันนี้ ที่มาพร้อมความสนุกสนานกับดนตรีหลายสไตล์ ผ่านการตกแต่งร้านด้วยเครื่องดนตรี เสื้อผ้า ของศิลปินชื่อดังทั่วโลก
ฮาร์ดร็อค คาเฟ่ ร้านอาหารกึ่งบาร์สุดเอนเตอร์เทน ซึ่งถือเป็นแบรนด์ดังระดับโลก ตั้งอยู่ที่เลียบหาดพัทยา โดยทางร้านมีทั้งโซนด้านในและโซนเอาท์ดอร์ ส่วนของสระว่ายน้ำ และร้านของที่ระลึก การตกแต่งของร้านเน้นไปที่การโชว์รูปภาพของบรรดาเหล่าร็อคเกอร์ชื่อดังของโลก