ห้อง อาหารไทยระดับมิชลินสตาร์ บรรยากาศภายในหรูหรา ผสมผสานระหว่างความเป็นไทยดั้งเดิมและสมัยใหม่เข้าไว้ด้วยกัน พร้อมเสิร์ฟอาหารไทยต้นตำรับ ที่เชฟพิถีพิถันให้เมนูทุกจานพิเศษทุกคำที่รับประทาน
ห้องอาหารน้ำ (Nahm Restaurant) โรงแรมเดอะเมโทรโพลิแทนแบ็งค็อก คว้ารางวัลอันดับ 1 ในงานประกาศผลรางวัล 50 ร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย 2014 พร้อมครองตำแหน่ง The S.Pellegrino Asia’s Best Restaurant และ The S. Pellegrino Best Restaurant in Thailand โดยมี เดวิด ทอมป์สัน เชฟชาวออสเตรเลีย ผู้หลงใหลในเสน่ห์ของอาหารไทย และได้ศึกษาค้นคว้าหาสูตรอาหารไทยดั้งเดิม นำมาปรุงแต่งเป็นอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะ